Restaurant Capion à Millau : les Menus

Menu à 23,00 €

(service compris)

Saumon fumé maison, salade d'automne aux fruits secs

Ou Poire toastée au roquefort, crumble de potimarron

Ou Velouté de poireaux et st-Jacques

Ou Tâtin de boudin aux pommes

- - - - - - - - -

Brochette de bavette au roquefort ou à la confiture d"échalote

Ou Joues de porc braisées à la  bière blonde d'aubrac

Ou Moelleux de pintade aux champignons

Ou Filet d'églefin à la crème d'endive ou meunière

- - - - - - - - -

Plateau de fromages

Ou

Chariot de pâtisseries maison

Menu à 40,00 €

(service compris)

Médaillon de foie gras poché au vin de Marcillac

Ou Escalope de foie frais poêlée , figues au romarin

Ou Croustillant d'escargots au pieds de cochon

Ou Ravioles de st-Jacques , endives à l'orange

_________

Filet de bœuf au roquefort ou au genièvre

Ou Râble de lièvre et son "saupiquet "

Ou Poêlée de ris d'agneau en persillade

Ou filet de bar  , petits legumes grillés

____________

Plateau de fromages

 _____________

 Chariot de patisseries maison

Menu d'ailleurs… à 31,00 €

(service compris)

Carpaccio d'ananas , thon créole et guacamole

Ou Petites brochettes de poulet façon "yakitori "

Ou Acras de morue et samoussas réunionnais

- - - - - - - - -

Rougail aux deux saucisses

Ou Pressé de patate douce et canard au cacao

Ou Filets de lieu jaune au curry vert

- - - - - - - - -

Plateau de fromages

- - - - - - - - -

Chariot de pâtisseries maison

Ce paragraphe est un exemple dont le contenu peut être totalement modifié dans l'interface d'administration de votre site internet grâce au module de "Gestion de contenu". Il vous permet :
de personnaliser le référencement,
d'ajouter ou supprimer des paragraphes,
de modifier le texte,
d'associer ou non une image de votre choix.